Pemotong Daging Diameter Pisau 250Mm 0.2-16Mm Ketebalan Irisan Pemotong Daging untuk Membuat Irisan Domba Irisan Daging Sapi Lemak
Dibandingkan dengan pengirisan manual, alat pengiris dapat menangani sejumlah besar bahan dalam waktu singkat, yang sangat meningkatkan efisiensi kerja, terutama cocok untuk industri katering, pabrik pengolahan makanan, dan tempat lainnya. Alat pengiris dapat mengontrol ketebalan irisan secara tepat, sehingga bahan yang dipotong memiliki ketebalan yang seragam dan tampilan yang rapi, sehingga membantu menjaga keseragaman kualitas makanan. Penggunaan mesin pengiris dapat mengurangi pengoperasian manual, mengurangi biaya tenaga kerja, sekaligus mengurangi pemborosan bahan, sehingga kondusif untuk pengendalian biaya. Pengirisan mekanis dibandingkan dengan pengirisan manual dapat menjamin kebersihan dan keamanan pangan, mengurangi faktor manusia yang disebabkan oleh polusi. Alat pengiris yang berbeda dapat digunakan untuk berbagai jenis bahan, seperti daging, sayuran, buah-buahan, keju, dll., berlaku untuk berbagai macam. Alat pengiris modern dirancang agar ramah pengguna dan mudah dioperasikan, biasanya setelah pelatihan sederhana.